---

Penulis : Harry Rahmadani

TVRINews, Subang

 

Sejumlah perajin tahu di Kabupaten Subang, Jawa Barat, terpaksa memperkecil ukuran tahu untuk agar bisa bertahan. Kondisi tersebut, dampak dari mahalnya harga kedelai impor saat ini.

Melambungnya harga kedelai impor ini sudah dirasakan perajin tahu sejak sebulan terakhir.

"Sebelumnya harga kedelai impor Rp 7.300 per kilogram, kini mencapai Rp 10.800 per kilogram," kata salah seorang perajin tahu di Sukamandi, Ciasem, Subang, Encep Gunawan, Jumat (07/01/2022)

Sejumlah perajin tau mengaku, mereka baru berproduksi lagi dua hari lalu. Namun, untuk saat ini mereka terpaksa memperkecil ukuran tahu dan juga mengurangi produksinya.

"Dalam sehari biasanya menghabiskan 7 hingga 8 kwintal kedelai impor. Namun, sejak mahalnya harga kedelai impor, produksi tahu menurun menjadi 5 kwintal," tambah Encep Gunawan.

Kenaikan harga kedelai impor ini bukan kali pertama dirasakan. Namun, kondisi pandemi Covid-19 saat ini membuat kondisi semakin berat.

---

Editor: Redaktur TVRINews